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Lasanha de Brócolis

Especial Verão

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Lasanha de Brócolis

Ingredientes

  • 500g de massa de lasanha pré cozida

  • 3 colheres (sopa) de óleo

  • 120ml de leite

  • 200g de requeijão

  • 410g de catupiry

  • 1 cebola picada

  • 4 dentes de alho picados

  • 200g de azeitonas picadas

  • 2kg de buquês de brócolis pré cozidos

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Manteiga para untar

  • Queijo ralado (opcional)

Ingredientes

  • 1. Doure a cebola e o alho no óleo por mais ou menos 5 minutos.
  • 2. Acrescente o brócolis, sal, pimenta e as azeitonas e deixe refogar, mexendo às vezes, por volta de 10 minutos.
  • 3. Misture o catupiry e retire do fogo.
  • 4. Numa forma untada com a manteiga, alterne uma camada de massa com uma camada de creme de brócolis. A última camada de cima deve ser de brócolis.
  • 5. Acrescente o leite e o requeijão por cima e leve ao forno pré aquecido por 25 minutos

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Doure a cebola e o alho no óleo por mais ou menos 5 minutos.
  • 2. Acrescente o brócolis, sal, pimenta e as azeitonas e deixe refogar, mexendo às vezes, por volta de 10 minutos.
  • 3. Misture o catupiry e retire do fogo.
  • 4. Numa forma untada com a manteiga, alterne uma camada de massa com uma camada de creme de brócolis. A última camada de cima deve ser de brócolis.
  • 5. Acrescente o leite e o requeijão por cima e leve ao forno pré aquecido por 25 minutos

Tempo de preparo: 55 minutos
Rendimento: 4 porções

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