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Lasanha de couve

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1º - Escalde as folhas da couve-manteiga em água fervente com sal e reserve.
  • 2. 2º - Numa panela o bacon em cubos na própria gordura, escorra o excesso de óleo, adicione a cebola e a pimenta vermelha e refogue. Junte o amido de milho dissolvido em 1 litro de leite,
  • 3. tempere com sal, pimenta-do-reino, noz-moscada moída a gosto, caldo de legumes esfarelado e acrescente o creme de leite sem
  • 4. soro, mexendo sempre, até engrossar o molho. Reserve.
  • 5. 3º - Num refratário untado com margarina, forre 2 camadas de folhas de couve escaldadas, em seguida espalhe um pouco do molho (reservado acima), depois salpique queijo mussarela ralado, torresmo picado, mais uma camada do molho, folhas de couve e
  • 6. repita as camadas novamente, finalizando com queijo mussarela ralado e torresmo picado.
  • 7. 4º - Leve ao forno alto, pré-aquecido por 15 minutos. Sirva em seguida.

Tempo de preparo:

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