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Lasanha de frango com queijo

Lasanha de frango com queijo

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Tempo de preparo

1h25

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,72

Informação nutricional

Valor nutricional

413,25 kcal

Ronaldo Oliveira

Receita enviada por Ronaldo Oliveira

Em 14/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente.

  • 2. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.

  • 3. Reserve.

  • 4. Frango:

  • 5. Cozinhe o peito de frango em água sem óleo.

  • 6. Após cozido, desfie o frango.

  • 7. Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga.

  • 8. Acrescente o frango e o caldo de galinha.

  • 9. Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.

  • 10. Montagem lasanha:

  • 11. Em um refratário, coloque 2 conchas de molho.

  • 12. Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 frango (nessa ordem).

  • 13. Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão coloque 2 conchas de molho.

  • 14. Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa.

  • 15. Coloque molho.

  • 16. Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira.

  • 17. Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e requeijão e molho.

  • 18. Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo.

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