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Lasanha de Frango dos Amigos

Especial Verão
Lasanha de Frango dos Amigos

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Lasanha de Frango dos Amigos

Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido em agua e desfiado

  • bacon frito em pedacinhos pequenos

  • 1 cebola media ralada

  • 1 colher sopa manteiga

  • 1 litro de leite

  • 1 lt creme de leite

  • 2 colheres (sopa) maizena

  • massa para lazanha

  • 300 gr mussarela em fatias ou ralada

  • 150 gr presunto (pode ser dispensado se quiser)

  • 1 tablete caldo de galinha

  • cheiro verde a gosto

  • 200 gr ricota

Ingredientes

  • 1. Molho branco com frango:
  • 2. Doure a cebola ralada em manteiga, adicione o bacon frito e o frango, frite um pouco e adicione em seguida o leite. Adicione o caldo de galinha e sal se for necessario. Acrescente a maizena (dissolvida em um pouco de leite) em fogo baixo, mexendo ate engrossar e formar um creme. Desliga e misture a esse creme o creme de leite e cheiro verde.
  • 3. Montagen:
  • 4. Em uma forma media arranje camadas nessa ordem:
  • 5. -creme branco
  • 6. -massa (cozida em agua ou pre-cozida)
  • 7. -ricota
  • 8. -mussarela
  • 9. -presunto (so uma camada )
  • 10. Termine cobrindo com parmesao ou mussarela ralado.
  • 11. Leve ao forno (180 graus) por cerca de 40 minutos ou ate que cozida.
  • 12. Dica: se gostar de lasanha mais "molhadinha' acrescente mais leite enquanto vai montando as camadas ou se usando massa de lasanha pre-cozida (das que nao precisa cozinhar em agua antes).

Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Molho branco com frango:
  • 2. Doure a cebola ralada em manteiga, adicione o bacon frito e o frango, frite um pouco e adicione em seguida o leite. Adicione o caldo de galinha e sal se for necessario. Acrescente a maizena (dissolvida em um pouco de leite) em fogo baixo, mexendo ate engrossar e formar um creme. Desliga e misture a esse creme o creme de leite e cheiro verde.
  • 3. Montagen:
  • 4. Em uma forma media arranje camadas nessa ordem:
  • 5. -creme branco
  • 6. -massa (cozida em agua ou pre-cozida)
  • 7. -ricota
  • 8. -mussarela
  • 9. -presunto (so uma camada )
  • 10. Termine cobrindo com parmesao ou mussarela ralado.
  • 11. Leve ao forno (180 graus) por cerca de 40 minutos ou ate que cozida.
  • 12. Dica: se gostar de lasanha mais "molhadinha' acrescente mais leite enquanto vai montando as camadas ou se usando massa de lasanha pre-cozida (das que nao precisa cozinhar em agua antes).

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Fiz essa receita uma vez pra um jantar com amigos e eles simplesmente amaram! Agora toda vez que vou a minha cidade eles pedem pra eu fazer a tal lasanha!

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