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Lasanha de Legumes:

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe os legumes de sua preferencia em agua e sal.
  • 2. A seguir, refogue - os em uma panela com um fio de oleo, alho e cebola.
  • 3. Junte temperos a gosto (manjericao, oregano, salsinha).
  • 4. Reserve.
  • 5. Em um refratario, coloque na seguinte ordem: um pouco de molho, folhas de lasanha cozidas, molho, legumes, molho, massa, molho, queijo mussarela ralado, massa, molho e queijo ralado.
  • 6. Leve ao forno para gratinar.
  • 7. Molho:
  • 8. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola.
  • 9. Junte a farinha e misture.
  • 10. Acrescente o leite quente aos poucos, sempre mexendo (para nao empelotar).
  • 11. Adicione temperos a gosto (noz moscada, oregano, pimenta) e o molho de tomate.
  • 12. Cozinhe ate ferver.
  • 13. Desligue e coloque o creme de leite sem soro.

Tempo de preparo:

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