lasanha de pão
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Bata no liquidificador: o leite, a manteiga, o sal, a noz
- 2.moscada, as fatias de pão e o requeijão, até ficar um creme
- 3.uniforme. Reserve.
- 4.Montagem:
- 5.Abra as fatias de pão de forma com o rolo. Tem que ficar bem
- 6.finas. Reserve.
- 7.A parte, unte um refratário, forre com as fatias de pão de forma
- 8.abertas, coloque um pouco do molho de tomate, fatias de queijo e
- 9.de presunto e vá montando as camadas. A última deverá ser de
- 10.queijo e presunto.
- 11.Jogue o molho reservado por cima, polvilhe o queijo parmesão
- 12.ralado grosso e leve ao forno para gratinar.
- 13.Variações do molho:
- 14.- Molho bolonhesa (bem seco)
- 15.- Frango desfiado com ervilhas e palmito
- 16.- 3 queijos (mussarela, provolone e gorgonzola amassado
por josé neves
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