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Lasanha de Queijo e Presunto

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Rale a cebola e pique o alho.
  • 2. Reserve.
  • 3. Corte os tomates em fatias e retire as sementes.
  • 4. Reserve.
  • 5. Rale o queijo e o presunto.
  • 6. Reserve.
  • 7. Pré-aqueça o forno em 180ºC.
  • 8. Molho bechamel:
  • 9. Doure a cebola e o alho na margarina.
  • 10. Desligue o fogo, junte 3 colheres (sopa) de farinha e mexa bem.
  • 11. Acrescente 3 copos de leite aos poucos, mexendo bem, para não formar caroços.
  • 12. Adicione a pimenta, a noz-moscada e leve novamente ao fogo até obter uma textura cremosa.
  • 13. Em um refratário monte por camadas: molho, massa, queijo e presunto ralados, a ervilha, fatias de tomate.
  • 14. Salpique com orégano e repita todas as camadas.
  • 15. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
  • 16. Deixe repousar por alguns minutos.
  • 17. Sirva acompanhada de salada.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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