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Lazanha de berinjela

Especial Verão

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Lazanha de berinjela

Ingredientes

  • 4 berinjelas médias

  • 300 g de mussarela

  • 150 g de presunto ou apresuntado

Ingredientes

  • 1. Molho de tomate com carne moída (a gosto). Corte as
  • 2. berinjelas de comprido, passe no ovo e depois na
  • 3. farinha de rosca, frite-as. Reserve. Em um refratário
  • 4. coloque uma camada de molho, uma de berinjela
  • 5. (distribua-as como se fosse a massa), uma de presunto e
  • 6. uma de mussarela e assim sucessivamente. Por último
  • 7. jogue o molho por cima de tudo. Leve para gratinar.

Ingredientes (3)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Molho de tomate com carne moída (a gosto). Corte as
  • 2. berinjelas de comprido, passe no ovo e depois na
  • 3. farinha de rosca, frite-as. Reserve. Em um refratário
  • 4. coloque uma camada de molho, uma de berinjela
  • 5. (distribua-as como se fosse a massa), uma de presunto e
  • 6. uma de mussarela e assim sucessivamente. Por último
  • 7. jogue o molho por cima de tudo. Leve para gratinar.

Tempo de preparo:

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