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Legumes Assados Com Manjuba Frita:

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Preaqueça o forno a temperatura media (180c).
  • 2. Misture numa assadeira refrataria de 20cm x 30cm a berinjela, as abobrinhas, o pimentao, os dentes de alho, o sal grosso, o oleo e a pimenta do reino.
  • 3. Leve ao forno por 25 minutos, ou ate os legumes ficarem macios.
  • 4. Retire do forno.
  • 5. Sirva os legumes com a manjuba frita.
  • 6. Se preferir, acompanhe com pao e salada de rucula.

Tempo de preparo:

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