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Leite Frito

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio.
  • 2. Junte o restante do leite, as raspas de limão, o açúcar e a canela.
  • 3. Leve ao fogo sem deixar de mexer, para cozinhar, até que engrosse.
  • 4. Coloque em uma forma retangular, deixando aproximadamente 1cm de espessura, para poder cortar em quadrados.
  • 5. Deixe esfriar.
  • 6. Corte, passe na farinha de trigo, em seguida pelo ovo batido e frite.
  • 7. Polvilhe com açúcar e canela.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 18 porções

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