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Lentilha da Sorte

Especial Verão

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Lentilha da Sorte

Ingredientes

  • 500 gr de lentilha

  • 150 ml de azeite

  • 100 g de bacon picado

  • 1 cebola grande picada

  • 4 dentes de alho amassados

  • 2 paios defumados e picados

  • 2 linguiças calabresas defumadas e picadas

  • 1 linguiça portuguesa defumada e picada

  • 3 folhas de louro

  • 12 xicaras de (chá) agua

  • sal e pimenta a gosto

Ingredientes

  • 1. Lave e deixe a lentilha de molho por 1 hora.
  • 2. Aqueça o azeite, junte o bacon e frite até dourar.
  • 3. Adicione a cebola, o alho, opaio, as linguiças e mexa bem.
  • 4. Junte o louro, a lentilha e a agua.
  • 5. Tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe cozinhar até a lentilha amolecer.
  • 6. Sirva quente

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Lave e deixe a lentilha de molho por 1 hora.
  • 2. Aqueça o azeite, junte o bacon e frite até dourar.
  • 3. Adicione a cebola, o alho, opaio, as linguiças e mexa bem.
  • 4. Junte o louro, a lentilha e a agua.
  • 5. Tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe cozinhar até a lentilha amolecer.
  • 6. Sirva quente

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