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Licor de Hortelã

Licor de Hortelã

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

12 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,78

Informação nutricional

Valor nutricional

147,87 kcal

Shelly Rodrigues Da Silva

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 07/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpar cuidadosamente as folhas de hortelã com um pano úmido.

  • 2. Colocar numa garrafa de vidro.

  • 3. Juntar as sementes de aniz ao álcool, fechar bem e guardar num lugar arejado por 8 dias, tendo o cuidado de agitar o vidro todos os dias.

  • 4. Depois desse processo, colocar o açúcar com 250 ml de água e deixar dissolver em fogo baixo até ficar em ponto de calda.

  • 5. Retirar do fogo e deixar arrefecer.

  • 6. Juntar então todo o conteúdo da garrafa com a calda, depois de bem filtrado.

  • 7. Mexer tudo e deixar descansar por 1 mês.

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Comentários
Dulce Natale

Dulce Natale

29/09/2012

Fiz este licor mas quando coloquei a calda no dia seguinte o açucar estava cristalizado e o licor estava muito forte. O que aconteceu? O seu comentário aguarda moderação.