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Limão dos Deuses

Limão dos Deuses

sem glúten

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,08

Informação nutricional

Valor nutricional

148,40 kcal

ana paula carvalho

Receita enviada por ana paula carvalho

Em 23/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela de tamanho médio fora do fogo misture o amido de milho com a gelatina em pó sem sabor, a água, o leite e o açúcar coloque a panela no fogo médio e cozinhe (sem parar de mexer) até que a mistura engrosse e comece a borbulhar retire a panela de fogo e acrescente as gemas batidas mexendo vigorosamente (para não talhar), com auxilio de um batedor de arame.

  • 2. Volte a panela no fogo baixo e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.

  • 3. Desligue o fogo e misture as raspas de limão, o suco de limão e a essência de baunilha.

  • 4. Deixe esfriar depois da mistura esfriar junte delicadamente as claras batidas em ponto de neve.

  • 5. Coloque colheradas da mistura arrumadas em taças e leve para a geladeira por 4 horas até ficar bem firme.

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