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Linguado com alcaparras

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Linguado com alcaparras

Ingredientes

  • 4 filés de linguado

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 2 colheres de sopa de alcaparras

  • Suco de 1 limão

  • Sal e pimenta do reino à gosto

  • 2 colheres de sopa de salsa picadinha

Ingredientes

  • 1. Tempere os filés com sal, pimenta e suco de limão. Deixe apurar por 30 minutos.
  • 2. Leve os filés para fritar na manteiga em uma frigideira grande.
  • 3. Quando estiverem dourados, acrescente as alcaparras, tampe frigideira, e deixe em fogo mínimo por 3 minutos.
  • 4. Polvilhe salsa picadinha e sirva de imediato.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Tempere os filés com sal, pimenta e suco de limão. Deixe apurar por 30 minutos.
  • 2. Leve os filés para fritar na manteiga em uma frigideira grande.
  • 3. Quando estiverem dourados, acrescente as alcaparras, tampe frigideira, e deixe em fogo mínimo por 3 minutos.
  • 4. Polvilhe salsa picadinha e sirva de imediato.

Tempo de preparo:

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