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Linguini Fusion

Especial Verão

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Linguini Fusion

Ingredientes

  • 500 gr linguini

  • 500 gr soja fresca

  • 6 unidades de tomate

  • 1/2 unidade de cebola

  • azeite a gosto

  • sal a gosto

  • 1 talo de salsinha

Ingredientes

  • 1. Lave a soja fresca. Numa panela coloque água e deixe ferver. E acrescente a soja e bastante sal. Cozinhe durante uns 5 minutos. Retire do fogo. Deixe esfriar e descasque a soja. E ferve água em outra panela. Em seguida coloque o linguini nessa água e deixe cozinhar uns 12 minutos. Depois descasque a cebola e o alho. E pique em cubos pequenos o alho e a cebola. Aqueça numa frigideira e adicione o azeite. Acrescente a cebola e o alho na frigideira e frite. Depois adicione o talo de salsa nessa mistura. Quando dourar a cebola acrescente o tomate pelado. Misture. Depois de cozido coloque o linguini no molho. Corrigi o sal. Sirva a seguir.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Lave a soja fresca. Numa panela coloque água e deixe ferver. E acrescente a soja e bastante sal. Cozinhe durante uns 5 minutos. Retire do fogo. Deixe esfriar e descasque a soja. E ferve água em outra panela. Em seguida coloque o linguini nessa água e deixe cozinhar uns 12 minutos. Depois descasque a cebola e o alho. E pique em cubos pequenos o alho e a cebola. Aqueça numa frigideira e adicione o azeite. Acrescente a cebola e o alho na frigideira e frite. Depois adicione o talo de salsa nessa mistura. Quando dourar a cebola acrescente o tomate pelado. Misture. Depois de cozido coloque o linguini no molho. Corrigi o sal. Sirva a seguir.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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