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lombo a farrapo

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. misture o alho, os temperos e o sal
  • 2. besunte o lombo e coloque para assar em forno medio ( 180º)
  • 3. em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola
  • 4. bata no liquidificador o molho com a azeitona
  • 5. coloque na panela com a cebola, confira o sal
  • 6. qdo o lombo estiver assado (+/- 40 min)
  • 7. corte em fatias e monte em um refratário a metade do molho embaixo, o lombo formando uma escada, em cima de cada fatia de lombo coloque um pedaço de abacaxi
  • 8. leve ao forno por mais 10 min ou até ferver

Tempo de preparo:

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