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Lombo assado com maçãs

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Deixe o lombo de véspera marinando com o suco de laranja, o azeite, o alho, a noz moscada, sal e pimenta.
  • 2. No dia seguinte, acrescente à marinada a cebola e as maçãs.
  • 3. Deixe marinando por mais 2 horas.
  • 4. Coloque o lombo e a marinada em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 1 hora.
  • 5. Retire o papel alumínio, regue o lombo com o molho da assadeira, aumente o forno e deixe por + 25 minutos.

Tempo de preparo:

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