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Carnes

Lombo Assado Mineiro

Lombo Assado Mineiro

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

3h15

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,39

Informação nutricional

Valor nutricional

286,60 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Fure o lombo e deixe-o imerso em água e limão por duas horas.

  • 2. Em seguida escorra e coloque todos os temperos, deixe-o nessa vinha por umas quatro horas virando-o sempre.

  • 3. Leve-o ao forno para assar, regando-o com a sobra do tempero.

  • 4. Quando estiver bem macio, regue-o com o caldo de laranja e deixe-o dourar.

  • 5. Decore com abacaxi frito e ramos de salsa e sirva com farofa.

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