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Lombo Assado

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo assado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo assado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. Tempero o lombo com sal, alho, limão e noz moscada. Deixe descansar por 2 horas. Enquanto isso, tire as sementes do tomate e pique. Pique a cebola. Coloque o lombo em uma assadeira ou pirex. Cubra com o tomate e a cebola picada. Acrescente um pouco mais de sal e coloque o vinho. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 1 hora. Depois tire o papel aluminio e vá regando o lombo de vez enquando até o tomate ficar cozido e começar a queimar. Apague o forno e corte o lombo em fatias. Sirva o lombo com o tomate que ficou na assadeira/pirex.
Stella Di Venere
por   Stella Di Venere
Prato para refeições

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