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Lombo Assado

Especial Verão
Lombo Assado

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Lombo Assado

Ingredientes

  • 1 kilo de Lombo

  • 1 sache de Molho de tomate

  • 5 dentes de Alho

  • 1 Cebola

  • Mostarda

  • Shoyu

  • Mel

  • Alecrim

  • Sal

  • Pimenta

Ingredientes

  • 1. Pegue o lombo e fure ele todo, mas com cuidado pra não furar demais, e esfregue nele uma boa quantidade de sal e pimenta
  • 2. Em um liquidificador prepare o molho, bata todo os outros ingredientes ate formar um molho bem grosso, experimente e deixe ao seu gosto, mais salgado coloque mais shoyu (mas tome cuidado você ja passou sal na carne), mas adociado coloque mais mel
  • 3. Deixe pelo menos um dia nesse tempero
  • 4. Leve pra assar com o papel aluminio e quando estiver cozido tire o papel e deixe dourar
  • 5. Obs: Pegue o caldo da assadeira e faça um otimo molho com vinho pra servir junto.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Pegue o lombo e fure ele todo, mas com cuidado pra não furar demais, e esfregue nele uma boa quantidade de sal e pimenta
  • 2. Em um liquidificador prepare o molho, bata todo os outros ingredientes ate formar um molho bem grosso, experimente e deixe ao seu gosto, mais salgado coloque mais shoyu (mas tome cuidado você ja passou sal na carne), mas adociado coloque mais mel
  • 3. Deixe pelo menos um dia nesse tempero
  • 4. Leve pra assar com o papel aluminio e quando estiver cozido tire o papel e deixe dourar
  • 5. Obs: Pegue o caldo da assadeira e faça um otimo molho com vinho pra servir junto.

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