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Lombo de Porco e Purê com Couve

Especial Verão

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Lombo de Porco e Purê com Couve

Ingredientes

  • 400 gr lombo de porco

  • 2 unidades de batata

  • 200 gr couve manteiga

  • 2 dentes de alho

  • Óleo de soja a gosto

  • sal a gosto

Ingredientes

  • 1. Tempere os bifes com sal, alho ou com o vinho para tempero Izidro e deixe por alguns minutos para pegar o sabor dos temperos ou do vinho, se preferir. Ponha para grelhar e reserve. Faça um delicioso purê de batatas e reserve. Pique bem a couve, junte ao purê, misture bem e sirva com as bistecas ou bifes de lombo.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Tempere os bifes com sal, alho ou com o vinho para tempero Izidro e deixe por alguns minutos para pegar o sabor dos temperos ou do vinho, se preferir. Ponha para grelhar e reserve. Faça um delicioso purê de batatas e reserve. Pique bem a couve, junte ao purê, misture bem e sirva com as bistecas ou bifes de lombo.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

gostei muito do pure com a couve,os dois combinam muito com lombo

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