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Lombo na pinga

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Modo de fazer
  • 2. 1) Cozinhe o lombo por cerca de 25 minutos em água fervente.
  • 3. 2) Corte em pedaços de 5 centímetros deixe esfriar.
  • 4. 3) Prepare o molho em um recipiente de vidro na proporção de 1 parte de pinga para 2 de shoyu, em quantidade suficiente para cobrir a carne. Mergulhe as fatias, de modo que elas fiquem totalmente cobertas.
  • 5. 4) Tampe bem para evitar que o sabor seja alterado. Após três dias, a carne já pode ser consumida.

Tempo de preparo:

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