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Lombo Prático Assado

Lombo Prático Assado

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h27

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,11

Informação nutricional

Valor nutricional

532,72 kcal

silvana silveira

Receita enviada por silvana silveira

Em 16/12/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o lombo com o sal, a pimenta e o suco de limão. Em um recipiente, misture o presunto, a azeitona, a mussarela, o requeijão e a salsa. Recheie o lombo, enrole como rocambole e amarre com barbante. Coloque em uma assadeira untada com margarina, regue com o vinho, tampe com papel alumínio e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC por 55 minutos. Retire o papel e deixe dourar. Fatie e sirva em seguida.

  • 2. Dica: Sirva com batatas douradas na manteiga com alecrim picado.

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