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Receitas

Carnes

Lombo recheado

Lombo recheado

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

350,39 kcal

marco antonio severo de castro

Receita enviada por marco antonio severo de castro

Em 31/12/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Disponha o lombo aberto numa superfície de trabalho, passe tempero pronto sobre ele todo, esparrame a geléia, a cenoura e vá colocando as frutas secas, enrole e amarre.

  • 2. Passe tempero pronto por fora e coloque para marinar numa travessa juntando o vinho e o suco de laranja. Depois de algumas horas, aqueça uma panela grossa e doure todos os lado do lombo.

  • 3. Junte o marinado e deixe cozinhar em fogo médio até cozinhar e o molho ficar denso.

  • 4. Deixe esfriar um pouco, fatie e sirva com o molho.

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