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Maçã com suspiro

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Descascar as maçãs, cortar bem fininho e as colocar em um recipiente com água e suco de 1 limão para não escurecer. Reservar. Bater as claras em uma batedeira até ficarem em ponto de suspiro, colocar o acúcar. Colocar em uma vasilha e levar para assar. Quando estiver assado, como um supiro, retirar do forno e deixar esfriar. Misturar o creme de leite, sem soro, com o coco ralado ou em fruta (em fruta fica melhor) com o açúcar. Colocar em um pirex: uma camada de maçã, uma camada do creme de leite com o coco e uma camada do suspiro todo quebrado. Vá alternando as camadas. A última camada deverá ser de suspiro. Polvilhar com o coco ralado. Levar ao freezer por 30 minutos. Servir como um irresistível sorvete.

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