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Macarrão à Carbonara

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Fritar bem o bacon, até ficar crocante. Pode-se adicionar salame picado. Acrescentar o creme de leite e reservar. Colocar o macarrão à cozinhar em água e sal. No refratário coloca os ovos e bater bem com um garfo, temperar com sal, pimenta e queijo ralado a gosto. Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar a mistura de ovos dentro da panela, e por um poco no fogo para os ovos cozinharem. Em seguida, colocar o molho de bacon e creme de leite sobre o macarrão.

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