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Macarrão à Parisiense de Microondas

Macarrão à Parisiense de Microondas

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Molho


Preparo

Ingredientes

  • Misture o macarrão com o presunto, as ervilhas, os champignons e o molho branco. Polvilhe com o queijo e leve para gratinar no microondas por 5 minutos na potência alta.

Molho

  • 1. Coloque a farinha, a margarina e o caldo de frango em um refratário. Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta. Mexa bem.
  • 2. Acrescente o leite aquecido vagarosamente, sem parar de mexer. Retorne ao microondas por 5 a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos. Caso seja necessário, bata o molho no liquidificador.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (3)

Esta receita perece ser muito gostosa, vou fazer com certeza. Posso trocar o queijo gruyère por outro mais simples de encontrar?

Já fiz e gostei muitissimo!!!!! É facil e rapido de fazer....

Usei um molho Bechamel feito pelo método tradicional com o caldo de frango dissolvido no leite.

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