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Macarrão ao Molho Quatro Queijos

Especial Verão
Macarrão ao Molho Quatro Queijos

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Macarrão ao Molho Quatro Queijos

Ingredientes

  • 1 pacote de penne (500 g)

  • 150 g de queijo tipo gorgonzola

  • 4 colheres de sopa de queijo tipo parmesão ralado

  • 100 g de queijo provolone

  • 100 g de queijo mussarela

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 xícara de chá de leite

  • Sal a gosto (para o preparo da massa)

  • Azeite a gosto (para o preparo da massa)

  • Pimenta do reino branca (para o preparo do molho)

  • Noz moscada (para o preparo do molho)

Ingredientes

  • 1. Prepare a massa conforme a instrução da embalagem.
  • 2. Numa panela média, em fogo médio, o gorgonzola e ao derreter por completo, acrescente o parmesão, e o provolone.
  • 3. Misture bem e derreta todos os queijos até formar uma massa homogênea (não se assuste se parecer muito dura).
  • 4. Nunca pare de mexer.
  • 5. Adicione o creme de leite e continue mexendo para não ferver.
  • 6. Acrescente o leite, misture novamente, adicionando a pimenta branca e uma pequena pitada de noz moscada.
  • 7. Escorra a massa, e ao começar a levantar fervura, retire o molho e acrescente à massa.

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Prepare a massa conforme a instrução da embalagem.
  • 2. Numa panela média, em fogo médio, o gorgonzola e ao derreter por completo, acrescente o parmesão, e o provolone.
  • 3. Misture bem e derreta todos os queijos até formar uma massa homogênea (não se assuste se parecer muito dura).
  • 4. Nunca pare de mexer.
  • 5. Adicione o creme de leite e continue mexendo para não ferver.
  • 6. Acrescente o leite, misture novamente, adicionando a pimenta branca e uma pequena pitada de noz moscada.
  • 7. Escorra a massa, e ao começar a levantar fervura, retire o molho e acrescente à massa.

Tempo de preparo:

Comentários (2)

gente fica muito boom eu faço toda hora e além disso é fácil de fazer

estamos mexendo ate agoraa o molho OMG!!!

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