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Macarrão com Berinjela e Shitake

Macarrão com Berinjela e Shitake

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Molho:
  • 2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e os cogumelos. Adicione as berinjelas e deixe no fogo por mais 3 minutos, acrescente os pimentões e cozinhe por mais 3 minutos. Polvilhe o orégano e a salsinha.
  • 3. Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar “al dente”, escorra e misture ao refogado.

Tempo de preparo:

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