1

macarrão com brócolis

Especial Verão
macarrão com brócolis

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

macarrão com brócolis

Ingredientes

  • 500 gramas de penne grano duro colorido

  • 250 gramas de presunto fatiado e picado

  • 50 gramas de queijo parmesão ralado

  • 200 gramas de queijo muzzarella picado

  • 1 pedaço pequeno (30 g) de gorgonzola

  • 1 litro de leite

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • sal, pimenta e noz moscada ralada à gosto

  • 4 a 5 colheres de sopa de farinha de trigo

  • 1 maço de brócolis japones cozido no vapor

Ingredientes

  • 1. Coloque o macarrão para copzinhar em bastante água com um fio de óle e sal.
  • 2. Prepare o molçho branco: coloque a manteiga na panela até derreter, coloque a farinha de trigo, deixe tostar um pouco e vá acrescentando o leite já quente e mexendo sempre para não empelotar.
  • 3. Coloque o presunto, a muzzarella e o gorgonzola, tempere com sal, pimenta e noz moscada.
  • 4. Experiemnte e se precisar coloque mais sal.
  • 5. Coloque o molho em cima do macarrão reservando um pouco. Coloque o macarrão em um refratério, ou forma, arrume os buques de brócolçis em volta, regue com o rsto go molho, espalhe o parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque o macarrão para copzinhar em bastante água com um fio de óle e sal.
  • 2. Prepare o molçho branco: coloque a manteiga na panela até derreter, coloque a farinha de trigo, deixe tostar um pouco e vá acrescentando o leite já quente e mexendo sempre para não empelotar.
  • 3. Coloque o presunto, a muzzarella e o gorgonzola, tempere com sal, pimenta e noz moscada.
  • 4. Experiemnte e se precisar coloque mais sal.
  • 5. Coloque o molho em cima do macarrão reservando um pouco. Coloque o macarrão em um refratério, ou forma, arrume os buques de brócolçis em volta, regue com o rsto go molho, espalhe o parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

Tempo de preparo:

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: