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Macarrão de Salame

Especial Verão
Macarrão de Salame

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Macarrão de Salame

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo massa fresca

  • 400g de salame tipo italiano (partir ao meio)

  • 400g de queijo tipo mussarela (reserve 10 fatias) e as restantes corte em tiras

  • 1 lata de ervilha

  • 1 lata de molho pronto

  • 1 lata de água

  • 2 colheres (sopa) de margarina s/sal

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva

  • 1 cebola média picada

  • 1 pitada de óregano ou 3 folhinhas de manjericão fresco

  • 250 ml de leite

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o macarrão em água fervendo com fio de azeite e sal, bem ao dente.
  • 2. Em uma panela coloque o azeite e a margarina, depois de derretido coloque o salame partido ao meio e deixe fritar, mexendo para não queimar, acrescente a cebola, o óregano, a lata de ervilha, mexa, agora a lata de molho pronto, mexa, acrescente a lata de água e deixe levantar fervura, desligue e reserve.
  • 3. Na mesma panela que ferveu o macarrão, depois de escorrido,
  • 4. volte para a panela , coloque o refogado e as tiras de mussarela, mexendo sempre, acrescente o leite.
  • 5. Despeja em um refratário, cubra com as fatias de mussarela e leve ao forno para derreter.
  • 6. Sirva quente!

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o macarrão em água fervendo com fio de azeite e sal, bem ao dente.
  • 2. Em uma panela coloque o azeite e a margarina, depois de derretido coloque o salame partido ao meio e deixe fritar, mexendo para não queimar, acrescente a cebola, o óregano, a lata de ervilha, mexa, agora a lata de molho pronto, mexa, acrescente a lata de água e deixe levantar fervura, desligue e reserve.
  • 3. Na mesma panela que ferveu o macarrão, depois de escorrido,
  • 4. volte para a panela , coloque o refogado e as tiras de mussarela, mexendo sempre, acrescente o leite.
  • 5. Despeja em um refratário, cubra com as fatias de mussarela e leve ao forno para derreter.
  • 6. Sirva quente!

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