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Macarrão Gratinado

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Ferva o leite com a cebola espetada com os
  • 2. cravos, o louro, o sal, a pimenta-do-reino e a
  • 3. noz-moscada.
  • 4. Desligue o fogo, junte o miolo de pão cortado em cubos e reserve.
  • 5. Cozinhe o macarrão "al dente". Escorra a seguir. Acrescente ao molho reservado a
  • 6. farinha de trigo misturada com o creme de leite.
  • 7. Faça a montagem numa fôrma refratária uma
  • 8. camada de macarrão, uma da mistura de presunto picado e queijo tipo suiço ralado e, por
  • 9. último, uma de molho e queijo parmesão ralado.
  • 10. Leve ao forno quente (200 graus) por
  • 11. aproximadamente 20 minutos para gratinar.

Tempo de preparo:

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