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Macarrão Instantâneo com Molho de hortaliças

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Ingredientes (21)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma frigideira grande ou wok coloque o azeite e frite o alho, a cebola, o gengibre fresco e a pimenta.
  • 2. Acrescente as hortaliças, e o pepino em conserva, tempere com o caldo de legumes e refogue rapidamente deixando os ingredientes al dente.
  • 3. Junte a água, o shoyu, o vinagre, o óleo de gergelim, o açúcar, o glutamato e deixe ferver mexendo delicadamente para não formar grumos.
  • 4. Tempere com sal, cheiro verde e pimenta a seu gosto, junte o macarrão e finalize polvilhando com gergelim e as castanhas.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 5 porções

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