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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Aprenda a fazer um delicioso Talharim Integral ao Pescatore do restaurante El Mare (2 porções)
  • 2. Ingredientes:
  • 3. 50ml de azeite extra virgem
  • 4. 3 dentes de alho laminados
  • 5. 80g de polvo já cozidos e fatiado
  • 6. 80g de mariscos sem casca
  • 7. 80g de camarão (aprox. 15 unidades)
  • 8. 80g de lulas cortadas em anéis
  • 9. 100g de tomates cortados em cubos
  • 10. 100ml de vinho branco seco
  • 11. 300ml de molho ao sugo
  • 12. 500g de massa já cozida
  • 13. sal e pimenta a gosto
  • 14. Modo de Preparo:
  • 15. Tempere os frutos do mar com sal e pimenta e reserve.
  • 16. Numa panela pré aquecida levar o azeite e o alho deixar fritar sem dourar, juntar todos os frutos do mar mexendo um pouco em seguida adicione o vinho branco, deixe cozinha durante dois minutos, acrescentar o tomate fresco e o molho ao sugo, deixar cozinha por mais três minutos, junte agora a massa e retifique o tempero, e em seguida sirva-o.

Tempo de preparo:

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