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Maionese de macaxeira

Especial Verão

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Maionese de macaxeira

Ingredientes

  • 1 kg de Macaxeira (aipim,mandioca-doce)

  • 3 latas de milho em conserva

  • 1 kg de Maionese

  • Sal à gosto

Ingredientes

  • 1. Cozinha-se a macaxeira, até ficar bem mole, fácil de amassar.
  • 2. Amassa-se bem toda a macaxeira, acrescenta-se o milho lavado (para tirar o gosto de conserva).
  • 3. Temperar com o sal e por fim acrescenta-se devagar a maionese, pouco a pouco, até ficar com a consistência desejada.

Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinha-se a macaxeira, até ficar bem mole, fácil de amassar.
  • 2. Amassa-se bem toda a macaxeira, acrescenta-se o milho lavado (para tirar o gosto de conserva).
  • 3. Temperar com o sal e por fim acrescenta-se devagar a maionese, pouco a pouco, até ficar com a consistência desejada.

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