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Maionese Temperada

Maionese Temperada
Maionese Temperada

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Pique bem a salsa e, com um mixer de mão, bata um pouquinho com o azeite, o ovo e o alho.
  • 2. Muito rápido, para o calor não cozinhar o ovo.
  • 3. Coloque o limão, sal e pimenta e vá batendo.
  • 4. Acrescente o óleo em fio até atingir o ponto ideal de maionese.
  • 5. Assim que estiver bem cremosa, sirva.

Tempo de preparo:

Comentários (4)

uma delicia!

o ovo e cozido?

Mayara, boa tarde! Não, na maionese, o ovo é usado cru. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Fiz e recomendo pois ficou igualzinha aos que servem em lanchonete !

pode ser no liquidificador?

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