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Mamão Recheado

Especial Verão

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Mamão Recheado

Ingredientes

  • 2 unidades de mamão papaya

  • 2 colheres (chá) de suco de limão

  • 1 copo de iogurte natural

  • 1 unidade de gema de ovo

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 1 unidade de clara de ovo

  • 20 gr geléia de morango

Ingredientes

  • 1. Retire as sementes da fruta com uma colher, umedeça a polpa com o suco do limão. Reserve.
  • 2. Misture o iogurte com a gema e o açúcar. Acrescente a clara batida e mexa cuidadosamente. Junte à polpa reservada. Distribua a mistura nas metades de mamão, disponha 1 colher (chá) de geléia em cada metade e , com um palito , faça um desenho sobre o creme.
  • 3. Se desejar enfeite com folhas de hortelã.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Retire as sementes da fruta com uma colher, umedeça a polpa com o suco do limão. Reserve.
  • 2. Misture o iogurte com a gema e o açúcar. Acrescente a clara batida e mexa cuidadosamente. Junte à polpa reservada. Distribua a mistura nas metades de mamão, disponha 1 colher (chá) de geléia em cada metade e , com um palito , faça um desenho sobre o creme.
  • 3. Se desejar enfeite com folhas de hortelã.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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