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Carnes

Maminha com mini-cebolinhas

Maminha com mini-cebolinhas

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h31

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,13

Informação nutricional

Valor nutricional

261,41 kcal

Alessandra Ortega

Receita enviada por Alessandra Ortega

Em 06/09/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite e coloque a carne para fritar, virando-a até dourar.

  • 2. Tempere com o sal, a pimenta e junte a cerveja, o caldo de carne e o alecrim.

  • 3. Quando ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 35 minutos a partir do início da pressão.

  • 4. Apague o fogo e espere a pressão sair naturalmente.

  • 5. Verifique se a carne está macia. Adicione as mini cebolas e cozinhe com a panela destampada por mais 15 minutos ou até que as cebolas fiquem macias.

  • 6. Sirva em seguida com batatas coradas.

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