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Maminha com Tomate Seco

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Faça um corte no meio da peça de maminha.
  • 2. Recheie com o queijo e o tomate seco e feche a abertura da peça da carne (espete palitos para fechar).
  • 3. Coloque na panela de pressão, despeje a cerveja preta, a sopa de cebola, e o raminho de alecrim.
  • 4. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 45 minutos a 1 hora.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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