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Maminha na Panela de Pressão do Edu Guedes

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Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Tempere a maminha com sal e pimenta-do-reino. Aqueça metade do azeite em uma panela e frite a carne, virando-a de vez em quando, até que fique dourada por inteiro. Reserve. Coloque o restante do azeite em uma panela de pressão, forre o fundo com metade das fatias de cebola, coloque a maminha reservada e cubra com o restante das fatias de cebola. Acrescente o alho, o molho inglês e, assim que iniciar a pressão, deixe cozinhar por cerca de 1 hora.
  • 2. Acompanhamento: Em uma frigideira, aqueça o azeite, a manteiga e frite a batata e o brócolis até que a batata fique dourada. Acrescente o alecrim, o sal e misture. Sirva com a maminha.
  • 3. Rendimento: 5 porções
  • 4. Tempo de Preparo: 90 minutos
  • 5. Grau de Dificuldade: Fácil

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Não coloca água? A própria cebola vai formar o líquido?

Olá Silvany! Você pode adicionar um pouco de água sim e ficar atenta para que o liquido não seque todo dentro da panela de pressão! Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

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