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Mandioquinha gratinada

Mandioquinha gratinada

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • descasque e corte em rodelas a mandioquinha, e cozinhe em agua ate ficar macia. Reserve. Derreta a manteiga e refogue a cebola ate ficar transparente. Junte a noz moscadas. Dissolva a maisena no leite e adicione. Acrescente o requeijao e tempere com sal se precisar. Mexa bem e cozinhe ate ficar homogeneo. Em um refratario, coloque a mandioquinha, cubra com o molho, polvilhe a farinha de rosca, o queijo e a salsinha. Leve ao forno ate dourar.

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