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Mané Pelado

Especial Verão

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Mané Pelado

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de semente de erva doce

  • 100g de manteiga em temperatura ambiente

  • 1/2 xícara (chá) de leite

  • 200 ml de leite de coco

  • 4 ovos

  • 300g de açúcar

  • 300g de queijo de minas curado ralado (ralo grosso)

  • 500g de mandioca ralada no ralo grosso

  • manteiga para untar

  • açúcar refinado para polvilhar

Ingredientes

  • 1. Numa tigela misture muito bem todos os ingredientes.
  • 2. Transfira esta massa para uma assadeira retangular (33cm x 21cm), untada com manteiga e polvilhada com açúcar refinado.
  • 3. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 1 hora.
  • 4. Deixe amornar para cortar em pedaços.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa tigela misture muito bem todos os ingredientes.
  • 2. Transfira esta massa para uma assadeira retangular (33cm x 21cm), untada com manteiga e polvilhada com açúcar refinado.
  • 3. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 1 hora.
  • 4. Deixe amornar para cortar em pedaços.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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