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maneco com jaleco

Especial Verão

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maneco com jaleco

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne de porco em cubos

  • 2 cubos dse caldo de galinha

  • 1 colher (sopa) de suco de limão

  • 4 colheres (sopa) de óleo

  • 1 maço de couve manteiga rasgada

  • 2colheres (sopa) de fuba de milho

  • pimenta vermelha a gosto.

Ingredientes

  • 1. tempere a carne com o caldo de galinha amassado com o suco de limão. aqueça o óleo e refogue bem a carne. junte água fervente sufisciente para cobri-la e cozinhe por 40 minutos, acrecentando água necessária para mante-la sempre coberta. quando estiver macia, acrecente a couve e o fubá desmanchado em uma xic. de (chá) de águafria.quando a couve estiver cozida, temper com a pimenta.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • tempere a carne com o caldo de galinha amassado com o suco de limão. aqueça o óleo e refogue bem a carne. junte água fervente sufisciente para cobri-la e cozinhe por 40 minutos, acrecentando água necessária para mante-la sempre coberta. quando estiver macia, acrecente a couve e o fubá desmanchado em uma xic. de (chá) de águafria.quando a couve estiver cozida, temper com a pimenta.

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