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Mango Fool

Especial Verão

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Mango Fool

Ingredientes

  • 4 unidades de manga

  • 1 1/2 doses de cointreau

  • 2 xícaras (chá) de chantilly

  • 1 xícara (chá) de hortelã

Ingredientes

  • 1. Extraia o máximo que conseguir das mangas, sem as cascas e os caroços. Coloque em um processador juntamente com o Cointreau e bata por 40 segundos.
  • 2. Despeje o creme em taças individuais e leve ao congelador até que estejam firmes.
  • 3. Decore com chantilly e folhas de hortelã, somente na hora de servir.

Receita originária da Costa do Marfim

Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Extraia o máximo que conseguir das mangas, sem as cascas e os caroços. Coloque em um processador juntamente com o Cointreau e bata por 40 segundos.
  • 2. Despeje o creme em taças individuais e leve ao congelador até que estejam firmes.
  • 3. Decore com chantilly e folhas de hortelã, somente na hora de servir.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

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