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Maravilha Tropical de Abacaxi e Frango

Especial Verão
Maravilha Tropical de Abacaxi e Frango

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Maravilha Tropical de Abacaxi e Frango

Ingredientes

  • 2 cenouras médias cozidas e picadas

  • 1 abacaxi maduro (só a metade da polpa)

  • 1 vidro de palmito

  • 1 lata de ervilha

  • 1 lata de milho verde

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado

  • 100g de iogurte natural desnatado

  • 100g de creme de leite

  • sal

  • orégano

  • alecrim

Ingredientes

  • 1. Abra o abacaxi pela metade e retire a polpa com uma colher.
  • 2. Deixe drenar o suco para não ficar muito molhado.
  • 3. Cozinhe o peito de frango e desfie grosseiramente.
  • 4. Cozinhe e corte as cenouras em cubinhos.
  • 5. Corte o abacaxi em cubos.
  • 6. Em uma tigela misture o frango, o milho, a ervilha, o palmito, a cenoura e o abacaxi.
  • 7. Em outra tigela misture o iogurte, o creme de leite e temperos.
  • 8. Acrescente aos ingredientes secos, preparados anteriormente.
  • 9. Use as cascas do abacaxi como recipiente para a salada.
  • 10. Mantenha na geladeira até a hora de servir.

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Abra o abacaxi pela metade e retire a polpa com uma colher.
  • 2. Deixe drenar o suco para não ficar muito molhado.
  • 3. Cozinhe o peito de frango e desfie grosseiramente.
  • 4. Cozinhe e corte as cenouras em cubinhos.
  • 5. Corte o abacaxi em cubos.
  • 6. Em uma tigela misture o frango, o milho, a ervilha, o palmito, a cenoura e o abacaxi.
  • 7. Em outra tigela misture o iogurte, o creme de leite e temperos.
  • 8. Acrescente aos ingredientes secos, preparados anteriormente.
  • 9. Use as cascas do abacaxi como recipiente para a salada.
  • 10. Mantenha na geladeira até a hora de servir.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

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