Marshmallow
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Marshmallow, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Marshmallow que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porção
1
Preparo
0h40
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Ferva o açúcar com a água, até obter o ponto de bala mole.
- 2.Jogue aos poucos sobre as claras, continuando a bater.
- 3.Acrescente o limão, a gelatina previamente hidratada e derretida em banho-maria, e a baunilha.
- 4.Bata até ficar bem firme e utilize como cobertura de bolos ou sorvetes.
- 5.Dica:
- 6.Conserve em geladeira, embalado hermeticamente, por até 8 dias.
- 7.Variação:
- 8.Se preferir, aumente a quantidade de gelatina, enforme em tabuleiro, corte em quadrados e polvilhe com açúcar de confeiteiro.