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Massa de Esfiha

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Massa de esfiha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Massa de esfiha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

0h0

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Como Fazer

  1. 1.
    Deixar o fermento desmanchar completamente na água morna com o açúcar. A seguir misturar o sal, o iogurte (ou o leite azedo) que deverá estar à temperatura ambiente; e a manteiga amolecida. Acrescentar a farinha, sovando bem, até obter uma massa lisa e homogênea. Deixar descansar pelo menos ½ hora. Fazer bolinhas e abrir na palma da mão formando as esfihas, fechando com 3 pontas. Colocar em forma untada e enfarinhada e esperar que dobrem de volume (cerca de 40 minutos), cobertas com um
  2. 2.
    pano. Pincelar com uma gema de ovo e levar para assar em forno médio por cerca de 40 minutos. Usar o recheio de sua preferência.
Kellie Anjos
por   Kellie Anjos
Prato para refeições

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