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Massa de Pizza de Arroz

Especial Verão

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Massa de Pizza de Arroz

Ingredientes

  • -2 ovos

  • -1 copo e meio de leite de soja

  • -2 xícaras (chá) de arroz cozido

  • -1 xícara (chá) de farinha de arroz

  • -100g de margarina

  • -100g de queijo parmesão ralado

  • -2 colher de sopa de linhaça (opcional)

  • -1 colher (sopa) de fermento químico em pó

  • -2 colheres (chá) de sal

  • -Pimenta malagueta (opcional, no máximo uma colher de chá)

Ingredientes

  • 1. Ligue o forno no máximo e, enquanto isso, separe dois tabuleiros (metal ou vidro) e unte-os com óleo ou margarina e enfarinhe-os.
  • 2. Bata todos os ingredientes no liquidificador por, no mínimo, um minuto.
  • 3. Se a massa ficar muito seca e o liquidificador não conseguir processar, adicione um pouco de água filtrada à temperatura ambiente e auxilie misturando a massa com uma colher (com o liquidificador desligado).
  • 4. Estando a massa bem homogênea, com a ajuda de uma espátula tipo pão-duro, despeje a mistura nos tabuleiros, e molde-a conforme seu gosto: massa fina ou grossa.
  • 5. Coloque no forno médio até que fique do seu gosto, podendo ficar bem torradinha ou mais macia.
  • 6. Após isso, retire do forno e monte com seus sabores favoritos, não esquecendo de um bom molho.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Ligue o forno no máximo e, enquanto isso, separe dois tabuleiros (metal ou vidro) e unte-os com óleo ou margarina e enfarinhe-os.
  • 2. Bata todos os ingredientes no liquidificador por, no mínimo, um minuto.
  • 3. Se a massa ficar muito seca e o liquidificador não conseguir processar, adicione um pouco de água filtrada à temperatura ambiente e auxilie misturando a massa com uma colher (com o liquidificador desligado).
  • 4. Estando a massa bem homogênea, com a ajuda de uma espátula tipo pão-duro, despeje a mistura nos tabuleiros, e molde-a conforme seu gosto: massa fina ou grossa.
  • 5. Coloque no forno médio até que fique do seu gosto, podendo ficar bem torradinha ou mais macia.
  • 6. Após isso, retire do forno e monte com seus sabores favoritos, não esquecendo de um bom molho.

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