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Massa de pizza do chef

Massa de pizza do chef

vegana
vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

10 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,39

Informação nutricional

Valor nutricional

172,58 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 16/11/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Dissolva o fermento com o açúcar, junte um pouco de água morna e um pouco de farinha de trigo. Deixe essa esponja crescer por uma hora. Adicione os demais ingredientes e com o auxilio das mão vá sovando dentro de tigela, antes de colocar todo o trigo, ainda com a massa amolecida, coloque sobre uma mesa e arranhe bem a massa (isto deixa ela bem macia e leve), coloque mais trigo e junte a massa com uma espatula.

  • 2. Vá sovando até deixar a massa um pouco grudenta nas mãos. Coloque para crescer dentro de um recepiente e cubra com pano de prato e um cobertor.

  • 3. Quando crescer, coloque sobre a mesa e trabalhe modelando o tamanho que quiser.

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