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Massa de Pizza

Especial Verão

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Massa de Pizza

Ingredientes

  • Massa:

  • 250 g farinha

  • 1 colher de chá de fermento

  • 1 colher de chá de sal

  • 1 colher de chá de açúcar

  • 1 ovo

  • 1 xícara de chá de vodka

  • Molho:

  • 4 tomates

  • 1 colher de chá sal

  • 1 colher açúcar

  • 1 xícara de azeite

Ingredientes

  • 1. Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, junte um pouco de farinha e o óleo.
  • 2. Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos. Coloque a vodka. Deixe crescer por 30 minutos.
  • 3. Abra os discos e pincele o molho.
  • 4. Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos.
  • 5. Pode ser congelada em seguida, ou recheada e levada novamente ao forno para assar.
  • 6. Molho:
  • 7. Bata todos os ingredientes em um Mix e despeje sobre a massa.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, junte um pouco de farinha e o óleo.
  • 2. Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos. Coloque a vodka. Deixe crescer por 30 minutos.
  • 3. Abra os discos e pincele o molho.
  • 4. Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos.
  • 5. Pode ser congelada em seguida, ou recheada e levada novamente ao forno para assar.
  • 6. Molho:
  • 7. Bata todos os ingredientes em um Mix e despeje sobre a massa.

Tempo de preparo:

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